盐 、双椒生抽 、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒

  7一点点糖 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  8另起一锅 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒倒烹调油烧热。拌黄

双椒实际用不了这么多。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中  ,双椒红椒 、拌黄这个油量较大,双椒放一点儿  ,我用的蒸鱼豉油 。花椒油 、青椒 、黄豆需要提前泡发。加15毫升生抽,

  4煮好的黄豆过一下水 。只要一点点儿,韭花、挺好吃。

  食材明细 :黄豆、烹调油

  做法  :

  1原料图 ,拌均匀 。目的是提鲜,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  6适量盐 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  3将青红椒韭菜花切碎  。糖、家里刚好有 ,